多酒店就在做厨房工程项目前,都希望能找到一家有实力的酒店厨房工程公司,首先经营者们得先了解清楚厨房工程是什么的,酒店厨房工程项目里面有哪些注意事项等等,有个基础的认知,然后多加对比,才会清楚什么样的酒店厨房工程的公司有实力.酒店厨房工程一.酒店厨房工程项目内容酒店厨房项目主要是厨房工程设计方案制定和厨房设备配套服务,酒店厨房设备配套服务包括厨房设备定制、品牌匹配、厨房设备安装和售后服务.二、酒店厨房工程的合作流程1、多找家有实力的酒店厨房工程的公司,实地考察,查看公司之前服务过的或正在服务中的酒店厨房案例大小

酒店厨房区别于社会餐饮对厨房的定位要求,其综合服务职能更高,更讲究与酒店整体定位、运营规划的协调统一,是一项统筹性更高的系统厨房工程.西安粤海厨具酒店厨房设计业务介绍任何一个交付于我们的酒店厨房设备项目,在设计中,我们充分确保设计前瞻性.整个系统培植与整体工程标准达到并超出同行业质量标准,寿命比同行业延长2/3.我们严格遵守中西餐厨房设计规范的要求,确保人流物流的流向分明,避免交叉作业及交叉污染;严格遵守国家卫生防疫法规,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离.严格遵守国家消防安全及国家环保法规,确保设备使用性能和安全

酒店如何采购商用厨房设备，才能使酒店厨房设备的运用效率，降低常见故障，延缓厨房设备使用期限。酒店如何采购商用厨房设备？一、制冷厨房设备：切不可在温度高38度工作环境下运用，制冷压缩机要维持空气流通排热，冷藏柜内贮存货品8成最隹，冷风要无限循环，,冷藏柜隔热保温好0点至6点时间段可调控电；二、电加热厨房设备:蒸饭车、开水器要时不时污水排放除水垢，始终保持加热管最佳发热功效和节约用电功效；切不可运用地下水；电加热厨房设备下班时，关闭电源既安全可靠又节约用电；三、炉具厨房设备：炉火调节到8成兰带白，热效率是最

厨房设备按照应用场景可分为家庭用和商用两大类。家庭用厨房设备指家用小厨房内应用的设备，重量轻体积小而精致。而商用厨房设备设备指酒店、饭店、餐厅、咖啡店等餐饮行业应用的厨房设备。体积相对家庭用厨具设备来说较大，输出功率较大，重量也偏重，不过价位也较高。那麼一般的商用厨房设备都包含哪些设施、设备和厨具呢？接下来佳诺从设备、设施、厨具功能分类说明一下.商用厨房设备一般有哪些设备？一、厨房设备 厨房设备按照功能可分为烹饪设备、炖煮设备、煎烤设备、冷冻设备、调理设备、清洁设备、杀菌设备、展览设备、售餐设备

不锈钢厨房设备广泛用于商用厨房中，不锈钢以耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们喜欢，不锈钢的材质分为304和201，那2者到底有什么区别呢？小编和你分享一下吧！不锈钢厨房设备304与201的区别 1、防腐性区别由于304和201所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304比201所含的镍元素多，含镍多少，最终决定板材的防锈能力。说的简单点 就是304经常用于室外，它的性能不容易生锈，201一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈的，合适的东西放在合适的地方就能发挥出自身的最大价值；不锈钢厨房设备广泛用于商用厨房中，不锈钢以耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们喜欢，不锈钢的材质分为304和201，那2者到底有什么区别呢？小编和你分享一下吧！